Toorjuustu-vaarika kook valge šokolaadi mousse-ga

Põhi: kondenspiim, muna, nisujahu, küpsetuspulber, sool
Kreem: mousse (valge šokolaad, piim, vahukoor, želatiin, munakollane), toorjuust, või, želatiin, suhkur, vaniliinsuhkur, vaarikad