Meil ei ole ettetehtud kooke vitriinis, kuna me teeme neid tellimisel. Koogi valmistamine võtab aega 3-5 minutit.
Põhju küpsetakse värskelt iga päev ja neid on 2 varianti: valge (kookide jaoks) ja pruunikas-beežikas (minitortidele, tortidele, pärjadele).
Mõlemad on pehmed sees ja krõbe besee koorikuga väljas. Pruunikas põhi küpsetatakse kõrgema temperatuuriga ja tänu sellele besee koorikus suhkur kergelt karamelliseerub. Seetõttu tundub dessert vähem magusana ning säilib kauem kui valge kook, mida me soovitame süüa kohapeal või maksimaalselt tunni aja jooksul.
Pruuni põhjaga valmistatud Pavlova võib olla ka mõnusalt veidi nätske sees.
